Clik here to view.
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli çorba yapmayı öğrendiğimden beri sebze olsun, et suyu olsun, tavuk suyu olsun… çoğu çorbayı terbiyeleyerek pişirmeye başladım. Yoğurt + yumurta ya da limon suyu + yumurta terbiyelerin aksine...
View ArticleClik here to view.
Süzme Mercimek Çorbası
Arkadaşım Fatma’nın tarifiyle devamlı yaptığım süzme mercimek çorbası. Malzemeler - 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek -1 adet soğan - 4 -5 adet sarımak - 1 adet havuç - 2 yemek kaşığı un - Sıvı yağ...
View ArticleClik here to view.
Körili Kabak Çorbası
Belki 10 seneden de uzun bir zaman önce bir margarin firmasına ait tarif kartlarından ilgimi çekip de zaman zaman denediğim bir çorba kendileri. Köri sevenler beğenecek mutlaka :) Malzemeler - 2 adet...
View ArticleClik here to view.
Pervin Teyze’nin Domates Çorbası
Herkesin elinden farklı düşen, ayrı bir lezzete bürünen tarifler vardır ya… Bu da Pervin teyze usûlü yapılmış, misafiri olduğum gün tadına doyamadığım domates çorbası… Tarif sahibesinin lezzetini...
View ArticleClik here to view.
Sütlü Sebze Çorbası
Fatma halamın elinden Muhsin Faruk’un favori çorbası :) Malzemeler (yaklaşık ölçüler) - 2 adet kabak - 2 adet havuç - 2 yemek kaşığı kadar un - 1/2 su bardağı süt Yapılışı 1. Kabak ve havuçları...
View Article
